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Literatur: Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich sicher erkennen...

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Titel

Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich sicher erkennen...

Autoren/Herausgeber

Volm, Christine

Weitere Autoren

 

Sprache

Deutsch (Deutschland)

Stichwort

Vom Nutzen von Wildpflanzen im Garten

Inhaltsbeschreibung

In ihrem neuen Buch stellt Christine Volm 40 hiesige eßbare Wild-Pflanzen vor, die man in Gartenecken und am Waldesrand überall finden und sammeln kann. Wie und wann ich sie ernte und was ich verwende, wird samt Foto auf jeweils zwei bis vier Seiten vorgestellt. Dazu wird ein Rezept geliefert, wie ich meine Ernte in einen schmackhaften Salat oder eine andere Rohkost verwandeln kann. Die Autorin, eine promovierte Dipl.Ing des Gartenbaus hat sich von einem Heuschnupfen durch eine dreiwöchige Kur mit Rohkost heilen können. Sie ernährt sich bis heute überwiegend "rohköstlich". Ihr seitens des Verlags großzügig und schön gestaltetes Buch überzeugt - besonders auch wissenschaftlich.

Zielgruppe

Praktiker

Publikationsart

Buch

Jahr

2013

Erschienen in:

Stuttgart

Band/Heft

 

Verlag

Ulmer Verlag

Identifikator

 

Auflage

 

DOI oder URN

 

URL

 

Dokument in stadtacker.net

Nein

Anlagen

Inhaltstyp: Literatur
Version: 2.0
Erstellt am 31.07.2013 19:34 von i:0#.f|membership|elisabeth meyer-renschhausen
Zuletzt geändert am 31.07.2013 19:35 von i:0#.f|membership|elisabeth meyer-renschhausen